Velkommen til Mad ala Givskov.dk

Ingredienser:

4 skiver daggammelt brød
lidt olie
2 tomater
en rest feta
salt
peber
frisk oregano
frisk basilikum

Fremgangsmåde:

Denne ret er en fremragende måde at omdanne "gammelt", tørt brød til en ny og lækker snack!

Brødet pensles med olie.
Tomater skæres i skiver og lægges på brødet.
Feta smuldres eller skæres i tynde skiver og læggs ligeledes på brødet.
brødene grilles i ovnen til fetaen begyner at smælte og tage farve
.
Drysse med salt, peber, basilikum og oregano.

Retten kan med fordel laves af de reste køleskabet indeholder.